Przemysł spożywczy
Biotechnologia żywności. Wyd. 2 poprawione i uzupełnione

Biotechnologia żywności. Wyd. 2 poprawione i uzupełnione

Cena: 68.00 zł
Cena: 57.12 zł

zobacz opis
Chemia żywności. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności. Tom 3

Chemia żywności. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności. Tom 3

Cena: 44.00 zł
Cena: 36.96 zł

zobacz opis
Chemia żywności. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności. Tom3

Chemia żywności. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności. Tom3

Cena: 43.00 zł
Cena: 36.12 zł

zobacz opis
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom 2

Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom 2

Cena: 44.00 zł
Cena: 36.96 zł

zobacz opis
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom 2

Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom 2

Cena: 43.00 zł
Cena: 36.12 zł

zobacz opis
Chemia żywności. Składniki żywności. Tom 1

Chemia żywności. Składniki żywności. Tom 1

Cena: 44.00 zł
Cena: 36.96 zł

zobacz opis
Chemia żywności. Składniki żywności. Tom 1

Chemia żywności. Składniki żywności. Tom 1

Cena: 45.00 zł
Cena: 37.80 zł

zobacz opis
Emulgatory

Emulgatory

Cena: 39.00 zł
Cena: 32.76 zł

zobacz opis
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego

Cena: 58.00 zł
Cena: 48.72 zł

zobacz opis
Ogólna technologia żywności

Ogólna technologia żywności

Cena: 49.50 zł
Cena: 41.58 zł

zobacz opis
Opracowanie produktów spożywczych. Podejście marketingowe

Opracowanie produktów spożywczych. Podejście marketingowe

Cena: 85.00 zł
Cena: 71.40 zł

zobacz opis
PIEKARSTWO - receptury, normy, porady i przepisy prawne

PIEKARSTWO - receptury, normy, porady i przepisy prawne

Cena: 110.00 zł
Cena: 104.50 zł

zobacz opis
Podstawy technologii gastronomicznej

Podstawy technologii gastronomicznej

Cena: 56.00 zł
Cena: 47.04 zł

zobacz opis
PORADNIK DLA właścicieli piekarń i cukierni do wprowadzania Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej oraz zasad systemu HACCP

PORADNIK DLA właścicieli piekarń i cukierni do wprowadzania Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej oraz zasad systemu HACCP

Cena: 90.00 zł
Cena: 85.50 zł

zobacz opis
PORADNIK DLA właścicieli sklepów spożywczych do wprowadzenia

PORADNIK DLA właścicieli sklepów spożywczych do wprowadzenia

Cena: 75.00 zł
Cena: 71.25 zł

zobacz opis
PORADNIK DLA zakładów żywienia zbiorowego do wprowadzania

PORADNIK DLA zakładów żywienia zbiorowego do wprowadzania

Cena: 85.00 zł
Cena: 80.75 zł

zobacz opis
PORADNIK JAK W PIEKARNI I CUKIERNI / CIASTKARNI, ustalać terminy trwałości wyrobów, prawidłowo znakować wyroby

PORADNIK JAK W PIEKARNI I CUKIERNI / CIASTKARNI, ustalać terminy trwałości wyrobów, prawidłowo znakować wyroby

Cena: 70.00 zł
Cena: 66.50 zł

zobacz opis
Przewodnik menadżera Zakładu Piekarskiego i Cukierniczego

Przewodnik menadżera Zakładu Piekarskiego i Cukierniczego

Cena: 89.00 zł
Cena: 84.55 zł

zobacz opis
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie

Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie

Cena: 36.00 zł
Cena: 30.24 zł

zobacz opis
Technologia przetwórstwa mięsa

Technologia przetwórstwa mięsa

Cena: 55.00 zł
Cena: 46.20 zł

zobacz opis
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach

Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach

Cena: 62.00 zł
Cena: 52.08 zł

zobacz opis
VADEMECUM DOMOWEGO WYPIEKU PIECZYWA PRZEPISY PODPOWIEDZI, CIEKAWOSTKI

VADEMECUM DOMOWEGO WYPIEKU PIECZYWA PRZEPISY PODPOWIEDZI, CIEKAWOSTKI

Cena: 34.90 zł
Cena: 31.41 zł

zobacz opis
Wytwarzanie i zastosowanie rozpylonej cieczy

Wytwarzanie i zastosowanie rozpylonej cieczy

Cena: 89.00 zł
Cena: 74.76 zł

zobacz opis
Wzorcowe tablice alkoholometryczne w temperaturze odniesienia 20° C REPRINT

Wzorcowe tablice alkoholometryczne w temperaturze odniesienia 20° C REPRINT

Cena: 148.00 zł
Cena: 124.32 zł

zobacz opis
Zarządzanie jakością żywności. Ujęcie technologiczno-menedżerskie

Zarządzanie jakością żywności. Ujęcie technologiczno-menedżerskie

Cena: 37.00 zł
Cena: 31.08 zł

zobacz opis
Koszyk
jest pusty

Polecamy

Logowanie

Darmowa Wysyłka
Brakuje 500.00 zł do darmowej wysyłki poprzez:

- Poczta Polska (przelew na konto bankowe),
- Poczta Polska (za pobraniem),

Newsletter
Zamów newsletter


Podaj swój e-mail:
więcej...




 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U W X Y Z

Strona główna  |   Twoje konto  |   Oferta  |   Program parterski  |   Koszyk  |   Kontakt

Valid CSS!
Copyright © Księgarnia Motoryzacyjna "Poradnik Mechanika"